Scopri il nostro Pinot Grigio Brut Marocchesa:
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE 100%
Il PINOT GRIGIO SPUMANTE BRUT “ Marocchesa “ esprime eleganza e nuova energia di un terroir che ha radici millenarie attraverso il vitigno PINOT GRIGIO.
Il Pinot Grigio, infatti, si adatta bene a diversi “terroirs” e per questo motivo è diventato un vitigno internazionale, coltivato in tutte le più importanti aree viticole del mondo. Si adatta soprattutto a diverse tecniche di vinificazione. Le uve selezionate a mano di Pinot Grigio Marocchesa sono vinificate con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
Il fine perlage e la buona persistenza aromatica, sono sinonimi di qualità ed il risultato di un passaggio in autoclave per un lungo periodo di tempo.
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ALCUNI CONSIGLI PER LA DEGUSTAZIONE
La scelta del calice per le bollicine da degustare non è solo una questione estetica o di stile: attraverso il calice giusto, si esaltano le caratteristiche dello spumante, si valorizzano ed apprezzano meglio il gusto, il profumo, il colore e la limpidezza del contenuto.
La mezza-flute ha un corpo stretto e lungo che lo rende adatto per i vini spumanti secchi prodotti con il metodo Charmat o Martinotti, in genere caratterizzati da un perlage con bollicine più grandi. Il diametro stretto favorisce lo sviluppo lento dell’anidride carbonica, consentendo una buona concentrazione dei profumi verso il naso. Queste caratteristiche sono utili per l’ossigenazione del vino e quindi il giusto sviluppo degli aromi complessi degli spumanti di qualità.
Marocchesa Pinot Grigio Spumante Brut al naso si presenta fruttato, in bocca morbido, vellutato e setoso, dal bel corpo e dalla sobria eleganza.
Si presta ad innumerevoli abbinamenti gastronomici, in particolare come aperitivo per iniziare un incontro, una cena o convivio. Marocchesa Pinot Grigio Spumante Brut è moderno e piacevole, sviluppa sensibilità al gusto ed alla qualità per celebrare e concludere occasioni importanti in bellezza e armonia.
